つくばの地酒・男女川(ミナノガワ):星ふる里蔵のことアーカイブ

年末の挨拶

星ふる里蔵のこと





今年も残すところあと数時間になりました。
今年の稲葉酒造の営業はこれで終了します。
有難うございました。

この写真は、お正月搾りのもろみですキラキラ

稲葉酒造は、今年で150周年を迎ええることが出来ました。
こうして、今年もお酒を造ることができましたことは、稲葉酒造を励まし
支えていただける皆様、男女川 すてらをご愛飲いただきました皆様の
お陰と心から感謝と御礼を申し上げます。

また、更に力を注ぎ酒造りに全うしていきたいと思っております。
これからも稲葉酒造にご指導ご鞭撻をお願い申し上げます。
また、皆様の大切な時間 幸せな時間 素敵な時間のお手伝いが
できますよう、男女川 すてらを造ってまいります。

どうぞ、皆様よいお年をお迎えくださいませ。
皆様にとって2018年が、素晴らしい年となりますようにグッド


新年の営業体制
1月1日~3日 休業日
1月4日から通常営業

皆様のご来蔵を心よりお待ちしております。



門松を飾りました♪

星ふる里蔵のこと





本日、酒蔵の入り口に門松を飾りましたキラキラ

1年の厄を払い、おめでたい一年をお迎えする為に、
日本古来より受け継がれてきたお正月飾りです!!

歳神様(毎年お正月に各家にやってくる幸せをもたらす神様)が
迷うことなくいらっしゃる為の目印になるといわれています!




また先日、毎年恒例の 筑波山神社様へ 今年一年の感謝を込めて
奉納させていただきましたグッド



Instagram @INABA_SHUZOU

Facebook 稲葉酒造 Inaba Shuzou

つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
029-866-0020
info@minanogawa.jp
9:00~18:00 水曜日定休

12月31日 9:00~13:00営業
1月1日~3日 休業日になります。
1月4日から通常営業








年末年始営業のご案内!

星ふる里蔵のこと




寒さも本格的になってきましたね!
池の水も氷がはり、蔵の中の気温も下がり
お酒造りには最適な状況になりましたが
人間には厳しい季節になってきました!
みなさまも体調にはお気をつけください!!

今年も、残すところ僅かとなりました。
年末年始の営業についてですが
年内は、休まず営業となります!!
12月31日は 9:00~13:00 になります。
年始は1月1日~3日まで、
ショップはお休みとなります。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

どうぞ、よろしくお願い致しますグッド

この度、手書きの
「星ふる里蔵だより」を作りました!
店頭にお越しの客様にお渡し中です。




Instagram @INABA_SHUZOU

Facebook 稲葉酒造 Inaba Shuzou

つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
029-866-0020
info@minanogawa.jp
9:00~18:00 水曜日定休

年内休まず営業
12月31日9:00~13:00
年始は
1月1日~3日休業






11月の酒蔵見学(酒蔵ガイド)のご案内です。

星ふる里蔵のこと

11月の酒蔵見学(酒蔵ガイド)の日程のご連絡です。


11月 ☆PART1 酒蔵ガイド
【内容】きき酒(お薦め3種) おつまみ付き
    (酒蔵の歴史や稲葉酒造の酒造りについて 日本酒の愉しみ方
     について 飲み頃のお酒のご説明 きき酒の仕方など)
【開催日】 4日(土) 11日(土) 12日(日) 18日(土)
【開催時間】14:00~15:15
【場所】茨城県つくば市沼田1485 稲葉酒造内
【人数】定員20名まで(8名様に満たない場合は、中止になる場合があります)
【費用】お一人様 1,600円(税込)


11月 ☆PART2 酒蔵ガイド  
【内容】きき酒(お薦め3種) おつまみ お食事付き
    (酒蔵の歴史や稲葉酒造の酒造りについて 日本酒の愉しみ方
     について 飲み頃のお酒のご説明 きき酒の仕方 
     酒粕の効能 酒粕の使い方など)
【開催日】 5日(日) 10日(金) 11日(土)
【開催時間】12:00~14:00
【場所】茨城県つくば市沼田1485 稲葉酒造内
【人数】定員20名まで(8名様に満たない場合は、中止になる場合があります)
【費用】お一人様 2,600円(税込)

   
尚、8名様以上の場合、ご希望の日時にお受けできる場合が
ございますので、お電話にてお問合せください。
基本的には、開催日の5日前までにお申込みください。
キャンセルにつきましては、2日前までにお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生致します。
ご予約の際は、ご希望日・代表者様の氏名・人数・ご連絡先を
お電話でお願いします。
開催日にお申込みの場合、8名様に満たない場合や、やむを得ない事情で
開催できない場合はご連絡をさせていただきます。




Instagram @INABA_SHUZOU

Facebook 稲葉酒造 Inaba Shuzou

つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
029-866-0020
info@minanogawa.jp
9:00~18:00 水曜日定休



10月の酒蔵見学(酒蔵ガイド)について

星ふる里蔵のこと

10月の酒蔵見学(酒蔵ガイド)のご連絡です。


10月 ☆PART1 酒蔵ガイド
【内容】きき酒(お薦め3種) おつまみ付き
    (酒蔵の歴史や稲葉酒造の酒造りについて 日本酒の愉しみ方
     について 飲み頃のお酒のご説明 きき酒の仕方など)
【開催日】14日(土) 28日(土)
【開催時間】14:00~15:15
【場所】茨城県つくば市沼田1485 稲葉酒造内
【人数】定員20名まで(8名様に満たない場合は、中止になる場合があります)
【費用】お一人様 1,600円(税込)


10月 ☆PART2 酒蔵ガイド  
【内容】きき酒(お薦め3種) おつまみ お食事付き
    (酒蔵の歴史や稲葉酒造の酒造りについて 日本酒の愉しみ方
     について 飲み頃のお酒のご説明 きき酒の仕方 
     酒粕の効能 酒粕の使い方など)
【開催日】15日(日) 22日(日) 29日(日)
【開催時間】12:00~14:00
【場所】茨城県つくば市沼田1485 稲葉酒造内
【人数】定員20名まで(8名様に満たない場合は、中止になる場合があります)
【費用】お一人様 2,600円(税込)

   
尚、8名様以上の場合、ご希望の日時にお受けできる場合が
ございますので、お電話にてお問合せください。
基本的には、開催日の5日前までにお申込みください。
キャンセルにつきましては、2日前までにお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生致します。
ご予約の際は、ご希望日・代表者様の氏名・人数・ご連絡先を
お電話でお願いします。
開催日にお申込みの場合、8名様に満たない場合や、やむを得ない事情で
開催できない場合はご連絡をさせていただきます。


Instagram @INABA_SHUZOU

Facebook 稲葉酒造 Inaba Shuzou

つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
029-866-0020
info@minanogawa.jp
9:00~18:00 水曜日定休

つくば産五百万石が収穫されましたーー♪

星ふる里蔵のこと








つくば市産五百万石が収穫されましたーーー♪
農家さんで、日の光と美味しい水を吸い
大切に作られたお米ですキラキラ
昨日精米工場にお届けしました走る

私たちは、ここのところ毎日毎日蔵磨きをしてきました!
江戸末期の酒蔵に感謝を込めながら
1本1本の梁を磨き、柿渋をぬり、
造りが始まってからは出来ない隅々まで・・
私たちができない酒蔵の整備や修繕、新しい新設のものなどは、
今年も大工さん左官屋さん板金屋さん電気屋さんに
入っていろいろと行なっていただきましたグッド

農家さんの作ってくれたお米を、私たちが
いい状況でお酒になるように醸していくために・・・

また、今年は高品質のお酒が仕込めるように
設備も整えました!!


明日は、洗いつけです。今年度の最初にお米を洗うことです!
まずは、初しぼりの麹を造る為のお米を洗います。
初しぼりは、富山県産五百万石で仕込みます。


気を引き締め、大切に大切にお酒造りをしていきます!!




Instagram @INABA_SHUZOU

Facebook 稲葉酒造 Inaba Shuzou

つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
029-866-0020
info@minanogawa.jp
9:00~18:00 水曜日定休







酒蔵見学の変更について

星ふる里蔵のこと





酒蔵見学(酒蔵ガイド)について、9月より内容を変更させていただきます。

稲葉酒造は、江戸末期創業の酒蔵をそのまま残し、酒造りを行なっています。
酒の香り漂う酒蔵の中で、稲葉酒造の酒造りの製造方法やこだわりの技法
など、より日本酒を知っていただいたり、愉しんで頂けるよう、
ご案内させていただいております。

少人数で仕込みを行っている為、日時によっては酒蔵のご案内が出来ない場合が
あります。29年9月より、酒蔵ガイドの指定の日時をホームページで月ごとにアップ
しますので、希望日の5日前までに予約をお願いします


☆PART1酒蔵ガイド きき酒 おつまみ付  1,600円(税込)
          (酒蔵の歴史や稲葉酒造の酒造りについて 
          日本酒の愉しみ方について
          しぼりたてのお酒や飲み頃のお酒の説明 利き酒の仕方など)



☆PART2酒蔵ガイド  きき酒 おつまみ ランチ付  2,600円(税込)
          (酒蔵の歴史や稲葉酒造の酒造りについて
          日本酒の愉しみ方について
          しぼりたてのお酒や飲み頃のお酒の説明 利き酒の仕方
          酒粕の効能 酒粕の利用方法など)










9月は、☆PART1酒蔵ガイド
【開催日】2日(土) 3日(日) 9日(土) 10日(日) 16日(土) 17日(日)
【開催時間】14:00~15:15
【場所】茨城県つくば市沼田1485 稲葉酒造内
【人数】定員20名まで (5名様に満たない場合は中止になる場合があります)
【費用】お一人様  1,600円(税込)
【内容】きき酒 おつまみ付 
     (酒蔵の歴史や稲葉酒造の酒造りについて 日本酒の愉しみ方について
      しぼりたてのお酒や飲み頃のお酒の説明 利き酒の仕方など)
※お一人様でも、グループ様でもお申込みができます。
※当日は、香水や整髪料などの香りの強いものはお控えください。
  また、納豆は当日お召し上がりにならずにご来場ください。
※酒蔵ガイドは酒蔵内のきき酒スペースやショップ内で行ないますが、酒造り内は
  厳密な温度変化にも左右されてしまう為、もろみを見ていたける酒蔵内に入る
  ことはできません。
【ご予約・お問合せ】
  基本的に、開催の5日前までにご予約ください。
  キャンセルにつきましては、2日前までにお願い致します。それ以降のキャン
  セルにつきましては、キャンセル料が発生致します。
  ご予約の際は、ご希望日・代表者様の氏名・人数・ご連絡先をお知らせください。
  5名様に満たない場合や、やむを得ない事情で開催できない場合はご連絡を
  させていただきます。
  平日の酒蔵ガイドをご希望の場合は、15名様から受付しますのでご連絡ください。



Instagram @INABA_SHUZOU

Facebook 稲葉酒造 Inaba Shuzou

つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
029-866-0020
info@minanogawa.jp
9:00~18:00 水曜日定休

夏季休業
8月17日(木)~8月20日(日)










夏季休業日のお知らせ

星ふる里蔵のこと





8月17日(木)~20日(日)
夏季休業日になります。
また、毎週水曜日が定休日になっております。

11日から15日までは、営業しておりますので
帰省ギフトや手土産にも、ご利用くださいませ。

皆様のお越しを、お待ちしております!!





Instagram @INABA_SHUZOU

Facebook 稲葉酒造 Inaba Shuzou

つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
029-866-0020
info@minanogawa.jp
9:00~18:00 水曜日定休