つくばの地酒・男女川(ミナノガワ):2016年02月アーカイブ

すてらプレミアム純米大吟醸出来上がりました♪

新酒紹介


お問合せの多かった すてらプレミアム本生純米大吟醸 5号タンク 出来上がりましたキラキラ あらばしり・雫酒・手搾り 揃いましたグッド

全量兵庫県産山田錦使用 精米歩合40%
低温長期もろみでゆっくりゆっくり醸しました!

すてらは、毎年7タンクだけしか造りません。
全て袋吊りで搾り、純米大吟醸です。
タンク毎のお味を愉しんで頂いております。
また、ブラックボトルは全て無濾過原酒のまま瓶詰しております。



現在5号タンクまで出来上がりました。
6号タンクも袋吊りを行い、しずかにオリを下げているところです。

是非、酒蔵にお味見にいらしてください。
他にも、新酒がいろいろと出来ておりますグッド


今日の酒蔵の様子です!
出麹しました↓


もろみ3日目↓


もろみ8日目↓


もろみ13日目↓



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つくばの地酒 男女川・すてら
稲葉酒造
029-866-0020
[email protected]
9:00~18:00 水曜日定休

明日から、筑波山梅まつりです♪

イベントのこと


明日、2月20日(土)~3月21日(月)まで
筑波山梅まつりです!

本日の開花状況は全体で5分咲き 紅梅9分咲き 白梅4分咲きです。
梅の花の穏やかで控えめないい香りがしていました♪



筑波山梅林は、筑波山中腹に位置し白梅・紅梅・緑がく梅など
約30種類の梅が約千本植えられているそうです。
筑波石の巨石とのコントラストも素晴らしいです。
見晴らしもとても良く、天気のいい日には東京の高層ビル
富士山も見渡すことができます晴れ

稲葉酒造で製造している「筑波山の梅酒」も、ございます↓↓↓
純米吟醸原酒にゆっくりと漬け込んだ、甘さ控えめのやさしい梅酒です。

梅林内の「馬力や和」さんでは、「筑波山の梅酒」の
梅酒ロックやホット梅酒もございますので、梅を観ながらいかがでしょうか?
おもてなし館・梅林休憩所には、お土産用もございます!
この機会に是非グッド



是非、皆様つくばの春を感じに「筑波山梅まつり」にお越し下さいませ。


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すてら生チョコレート 完売しました!

その他


すてらの生チョコレート限定50ヶで 販売しましたが、ご好評いただきましたので 200ヶ作っていただきました!

ご予約でのお渡しも含め、200ヶ 2月11日で完売となりました!

ありがとうございましたグッド

またの特別企画の際、お知らせさせていただきます!


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すてらプレミアム純米大吟醸 袋吊りしました♪

お酒のこと


すてらプレミアム純米大吟醸の袋吊りを行ないましたグッド

酒蔵は、とてもいい香りがしています♪

全量兵庫県産山田錦 40%精米 
低温で長期間もろみを醗酵させました!
どのお酒も1本1本大切に造りますが、
この1本も、丹精込めて造りました汗

みなさまに早くお飲みいただきたい 1本ですキラキラ

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西武筑波店ですてら生チョコレート販売♪

その他


西武百貨店筑波店1階と6階で すてら生チョコレートの販売をしています!

大変ご好評をいただいております

大人にだけ許された至福の生チョコ
すてらオリジナル利き猪口入り
金箔入り

「すてら」純米大吟醸無濾過原酒と
べルギー産最高級チョコで
パティスリーマリアさんのシェフが丹精込めて作りました

是非、大人のバレンタインに
いかがでしょうか?


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