筑波山神社に醸造祈願をしに行って来ました。
神主さんに祝詞(のりと)をあげていただき、今年1年の醸造を祈願いたしました。
今日は、お天気もよく、筑波山はとても気持ちがよかったです。




その後、今年の洗いつけを行ないました。
今朝、白米を納品していただ、最初のお米は、長野県産美山錦 50%精米です。
まず最初に、少ない量で今年のお米の状態を確認します。
今年の給水は昨年とほぼ同じ感じです。











今年、無事お米が収穫でき酒造りができることに感謝し
農家さんが一生懸命作ってくれたお米を、いいお酒ができるように
蔵人一同、気を引き締めて酒造りを行なっていきます。