つくばの地酒・男女川(ミナノガワ)

【今週の蔵元おすすめのお酒】7月29日

お酒のこと

【今週の蔵元おすすめのお酒】

超レアなお酒です〜💛

「男女川純米大吟醸本生あらばしり」

ジャスミンなどの白い花を思わせるような上立香があり、
口に含むとガス感がとても爽快で、
この暑い夏にピッタリのキリッと辛口の生々のお酒です✨

「あらばしり」とは、お酒を搾る時に一番最初に迸る
うすにごりの少量だけの、微発砲のお酒です。

特にこのお酒は、酒蔵限定酒で残り僅か!です‼️

オンラインショップにも出してませんので、
ご注文はメールかお電話でお願いします🤗
[email protected]
029-866-0020

男女川純米大吟醸本生あらばしり.jpeg

【今週の蔵元おすすめのお酒】7月19日

お酒のこと

【今週の蔵元おすすめのお酒】

暑いですね〜💦💦

こんな日は、是非是非
シュワシュワ感がたまらない

「男女川 つくば浪漫 あわい恋」
純米吟醸辛口スパークリングです💛

冷蔵庫でキンキンに冷やして、フルートグラスに注いで味わってください❣️

シャンパーニュ以上に魚介の生臭さをマスクするのが、あわい恋です!さらにさらに辛口でキリッとしていますので、ホタテのバターソテーなどにもよく合います🤗
ブッラータチーズやモッツァレラチーズとも、相性👌です🥂

乾杯酒としても最適です🥰

開栓注意です‼️

瓶内二次発酵の生酒です。冷蔵庫でキンキンに冷やしていただき、まずは混ぜずに栓を開けてください。直ぐに閉めてから、ゆっくり上下させていただき、その後泡が吹いて来ない事を確認してから、開けてグラスにお注ぎください❣️

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【今週の蔵元おススメのお酒】

お酒のこと

【今週の蔵元おススメのお酒】
「すてら純米大吟醸 無濾過」

Stella グラスに注いで、
香りは太陽の恵みをたっぷり受けたライチのような、
お味は豊水なしのようなジューシーでいて
キリッとした純米大吟醸です!

火入と本生もございます

是非、今週は「すてら純米大吟醸無濾過」で

私は、ヒラマサと真鯛のカルパッチョ(娘が作ってくれました)と、
明太子パスタと合わせてみました✨

グラスは、Stella グラスを90ml注いで使うことで
香りを楽しむ事ができることと、
舌にスーツと細く入っていくことで
味わいも良く感じられます!
また、90mlはStellaの字の下が目安です

是非、すてらをStellaグラスでお楽しみくださいませ❣️

【今週の蔵元おススメのお酒】

【今週の蔵元おススメのお酒】

夏酒のご案内♪

その他

暑くなってきたこの季節、是非 夏酒をお楽しみくださいませ❢

キンキンに冷やしても

ロックでも

夏のお料理 食材とお楽しみいただけますと、美味しさ倍増です♪

申し訳ございませんが、

すてら夏にごり 生原酒 純米大吟醸 720ml

【夏季限定】男女川 直汲み夏酒 特別純米生酒 1800ml

完売となりました。

母の日にお奨め「すてら純米大吟醸雫酒」♪

新酒紹介

母の日のプレゼントは、お決まりですか?

すてら純米大吟醸7号タンク 雫酒 が出来ました✨✨✨

香りが良く、白桃のような果実味がお口いっぱいに広がります
飲んだ瞬間に笑顔になれるお酒です❣️
搾り方は、一番手間暇のかかる袋吊りで「雫酒」は、
自然の重みで一滴一滴落とした雑味のない最高峰のお酒です❤️

お母様に日頃の感謝の気持ちを込めて「すてら」をいかがでしょうか?

リボン付きラッピングも承ります。
ご配送ご希望の方は、オンラインショップのメッセージ欄に、
ラッピング希望や希望配送日時をお入れください。

すてら 夏にごり生原酒 純米大吟醸 できました~♪

新酒紹介

夏酒できました〜✨✨第2弾❣️

「すてら 夏にごり生原酒 純米大吟醸」

フルーティーでとろっとろの、しぼりたての夏にごり生原酒です‼️
毎年あっという間に完売ですので、お早めにお買い求めください
キンキンに冷やしてもロックでもお愉しみ頂けます❤️

クリームチーズの酒粕漬け※と合わせると、口の中での一体感は
絶妙ですまた、夏野菜のトマトソースグラタンや、チーズたっぷり
ハンバーグステーキなどとも、相性がよく美味しくお召し上がり
いただけます

720ml 1,870円(税込)


お買い求めは、特約店様かこちらで
https://www.minanogawa.jp/products/25

※ クリームチーズの酒粕漬けの作り方
【材料】すてら酒粕200g クリームチーズ8個
【作り方】①すてら酒粕を室温に戻し、クリーム状になるまで練る。硬めの時は水を少々入れる。
②タッパーに①の半分をひきガーゼをのせ、上にクリームチーズをのせ、またガーゼをひき残りの酒粕をのせる。
③冷蔵庫で2日以上漬け込む。
漬け込むほどに、香り味わいがアップする。

男女川 直汲み夏酒 特別純米 生 できましたー♪

新酒紹介

発売します❣️

「男女川 直汲み夏酒 特別純米 生」

搾ったばかりの特別純米を、直汲みで無濾過生酒で詰めました!

花のような爽やかな香りの中に、バニラのようなふくよかな香り。
軽快な酸が食事をさらに美味しく✨

日本料理は勿論、チーズとの相性が抜群です。発酵食品同士の
組み合わせは、相乗効果があり両方の味を向上させます
また、鶏のから揚げなど揚げ物とも美味しくお召し上がりいただけます!
暑くなってきたらキンキンに冷やしてロックでも

720ml  1,650円(税込)
1800ml  3,300円(税込)

ご購入は特約店とこちらから
https://www.minanogawa.jp/products/11

ゴールデンウィーク【酒蔵ガーデン】期間限定のご案内♪

イベントのこと 星ふる里蔵のこと

鯉のぼりが気持ち良さそうに泳ぎ、
新緑の香りが清々しい季節になりました

皆様ゴールデンウィークのご予定はお決まりでしょうか?

稲葉酒造では、ゴールデンウィーク期間限定【酒蔵ガーデン】
をopenしまーす✨

筑波山の新緑と、フレッシュな搾りたて日本酒で、
酒蔵でのひと時をお楽しみくださいませ⤴️

5月3日4日5日の3日間限定
搾りたてのお酒と、採れたて野菜の3点盛りや
煮込み料理と共にお楽しみいただけます‼️

お時間は、11時〜17時です。

お席に限りがございますので、事前予約をおすすめしております❣️

また合わせて、搾りたての「男女川直汲み夏酒」など
数量限定での発売もします✨

皆様のお越しをお待ちしております

ご予約は、稲葉酒造 029-866-0020まで

ゴールデンウイーク中の営業体制について

星ふる里蔵のこと

ゴールデンウィーク営業のご連絡
4月29日〜5月8日は、休まず営業致します✨
9:00〜18:00
(通常水曜日が休業日ですが、5月4日は営業します)

搾りたてのお酒がいろいろとお飲み頂けます❣️

筑波山は新緑の季節です
たくさんのマイナスイオンを浴びにお越しくださいませ。
筑波山麓の田では、入水され逆さ筑波山が写っています